Alternant Assistant Manager H/F
Référence : RE21-MCO-34-100521
Etablissement : Rennes
Domaine : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)
Type de poste : Contrat en alternance
Type de contrat : Alternance
Secteur :
Localisation : Rennes
AFTEC, Ecole Supérieure Professionnelle composée de 4 campus sur le Grand Ouest propose des cursus Bac+2 > Bac+5 validés par des Diplômes d’Etat.
Une formation ou un emploi, et pourquoi pas les deux ?
Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante, dès septembre 2021, profitez des avantages d’un contrat d’alternance pour vous former et acquérir un Bac+2 – BTS Management Commercial Opérationnel à l’AFTEC de Rennes.
Vos missions:
- Surveiller l'activité des équipes et vérifie l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène.
- Définir le planning des employés
- Fidéliser la clientèle
- Participer des préparations culinaires
- Réaliser la vente de produits
- Repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état des stocks
- Vérifier les produits (qualité, quantité, état) à la livraison et surveiller le rangement et le stockage
- Effectuer le comptage des fonds de caisses
Profil recherché:
- Sens du service
- Ponctuel
- Energique
Prérequis BAC - Préparation BTS bac+2
Sélection : Dossier + Tests + Entretien de pré-sélection
Contact : Centre de formation AFTEC RENNES