Assistant manager (H/F) en alternance

Le campus AFTEC RENNES propose de multiples formations Post Bac à Bac +5 dans les différents domaines : gestion des entreprises, communication, gestion immobilières, commerce, management, comptabilité, logistique…
L’ensemble des titres sont validés par un diplôme d’État. Grâce à notre réseau d’entreprises partenaires, découvre tes futures missions. Générateur d’avenirs ! 

Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ?

Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante, dès septembre 2023, profitez des avantages d’un contrat d’alternance pour vous former et acquérir un Bac +2 – BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).

L’ENTREPRISE

En partenariat avec notre école partenaire, une entreprise située à Rennes, recherche un(e) Assistant(e) Manager en alternance.

VOS MISSIONS

Rattaché(e) à votre tuteur/tutrice, vous êtes en charge :

• De l’ouverture, de la fermeture et de l’entretien du restaurant en l’absence de votre Manager
• D'organiser et de répartir le travail afin que les plannings horaires de votre équipe soient respectés
• De la gestion du restaurant (stocks, caisse commandes, livraisons, matériel etc..) en l’absence de votre Manager
• D'être en soutien fort lors de l’intégration et du suivi de formation des employés polyvalents, d'organiser le travail et d'assister votre Manager dans la gestion au quotidien du restaurant

VOTRE PROFIL

• Bon relationnel
• Fibre commerciale
• Rigoureux(se)
• Organisé(e) pour suivre plusieurs projets en simultané
• Dynamique et communiquant(e)
• Sait s'adapter

Pré-requis : Bac

Préparation : BTS Management Commercial Opérationnel Bac +2 – rentrée 2023 (contrat 2 ans)

Sélection : dossier + tests + entretien de pré-sélection

Contact : Centre de formation AFTEC Rennes