Responsable de catégorie junior H/F en alternance

Le campus AFTEC de Rennes, propose des formations de BTS à Bac+5, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus dynamique qui compte plus de 2800 étudiants.

Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ? 

Pour notre entreprise partenaire, nous recherchons un Responsable de catégorie junior H/F en alternance dans le cadre d'un MBA Management, Commerce et Entrepreneuriat en alternance. 

Les missions

Gérer la catégorie de produit confiée

• Participer à la définition de l’offre produit et gérer son évolution (référencement et cohérence des produits vs cahier des charge, déréférencement…)
• Sourcer les unités de besoin et les fournisseurs (nationaux et régionaux)
• Faire des prévisions de volumes pour les nouveautés (prévisionniste), gérer les disponibilités matière (filière) et conduire les tests de déploiements
• Assurer la gestion administrative des familles de produits concernés

Effectuer le pilotage et suivre la performance de l’offre produit

• Structurer les arborescences de sa catégorie de produits et établir une stratégie pour répondre aux attentes des consommateurs
• Analyser les performances des catégories et définir le plan d’actions correctives
• Définir le type d’opérations commerciales
• Réaliser une veille sur les produits et les tendances de marchés

Assurer l’animation du portefeuille fournisseurs et la gestion de la relation fournisseur

• Participer à la construction de la stratégie fournisseur et son déploiement
• Réaliser les négociations jusqu’à la signature du contrat annuel
• Suivre les performances fournisseurs (approvisionnement, qualité...)

Appliquer des prix cohérents et adaptés (gestion du prix)

• Définir le prix catalogue, le positionnement tarifaire (prix consommateur)

Accompagner le déploiement dans le réseau

• Estimer et préparer le besoin de communication (outils et les argumentaires de vente)
• Présenter les produits et la stratégie aux équipes de déploiement

Contribuer à divers projets de la Direction Offre au sein du secteur Alimentaire

Localisation : Rennes (35)

Profil recherché  

• Actuellement en Bac+4/5 dans le domaine de l’agroalimentaire, commerce ou généraliste option marketing/achats, vous êtes à la recherche d’une alternance pour une durée d’un à deux ans à partir de septembre 2023.
• Vous possédez une première expérience dans le domaine de l’agroalimentaire, achat ou distribution.
• Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique (suite Office).
• Votre sens du relationnel et votre polyvalence vous permettent de mener à bien vos missions.
• Vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe et votre dynamisme. Vous avez le sens des responsabilités et la volonté d’apprendre pour vous développer.

Expérience/ Niveau requis

• Bac+4 ou équivalent.
• Durée du contrat : 2 ans 

Vous vous reconnaissez dans la description de ce poste ? Vous souhaitez vous impliquer professionnellement dans une entreprise avec des valeurs fortes et de réelles perspectives de formations et d'évolutions ? N'attendez plus, et rejoignez notre école pour alterner théorie et pratique, et acquérir de nombreuses compétences !